플루트 프루타 (카페, 디저트) / 부산 부산진구 전포대로 224번 길 28, 2호선 전포역 8번 출구에서 415m / 매일 12:00~20:00 / 0507-1385-9862 / 반려동물 동반 가능 / 대표메뉴 : 홈메이드 그릭요구르트 볼, 아사이 볼
부산여행 시 울 딸이 검색해서 가게 된 곳이다. 서울에도 카페가 다양한 곳이 많다고 하지만, 이렇게 과일이 넘쳐? 나는 카페를 부산 해리단길 플루트 프루타에서 처음 보게 되었다! 보기만 해도 힐링되고 건강해지는 느낌이라고 해야 할까... 흡사 과일 가게를 상상하게 하는 그런 공간이었다. 신선한 제철과일로 만든 음료를 판매하는 곳~ 개인적으로 자두나 복숭아가 나오는 시기에 이곳을 다시 한번 방문해보고 싶었다. 서울에도 곧 이런 곳이 생기지 않을까? 하는 생각을 잠깐 해봄... 있는데 내가 모르고 있는지도..
프루토프루타 메뉴
메뉴로는 BOWLS종류와 FRESH JUICE종류로 크게 나뉘어 있다. 이곳에서 베스트 메뉴라고 소개하는 것은 "아사이 볼"이라고 블랜딩 된 아사이베리와 블루베리 바나나가 토핑으로 들어간다고, 시즌 과일, 홈메이드 크래 놀라, 치아시드, 햄프시드, 코코넛 칩스도 얹혀서 나온다. 그 외에 "블루 볼"은 블랜딩 되어 나오는 것이 블루스피룰리나가 나오고 파인애플과, 바나나, 코코넛 밀크가 토핑으로 나오는 것이 아사이 볼과는 차이다. "베리볼"은 블렌딩 된 라즈베리와 망고, 바나나, 딸기, 꿀이 토핑으로 들어간다. 그 외에 시즌과일, 홈메이드 크래 놀라, 치아시드, 햄프시드, 코코넛칩스가 들어가는 것은 똑같다. "그릭요구르트 볼"은 홈메이드 그릭오거트와 홈메이드 크래 놀라, 시즌과일, 꿀이 들어간다. "딸기 그릭요구르트 볼"이라고 홈메이드 그릭요구르트와 홈메이드 그래놀라, 딸기와 딸기청이 들어가는데 이것도 " 딸기 요거트 아이스크림"과 같이 베스트 메뉴중의 하나이다. 프레쉬 주스로는 딸기, 망고, 파인애플이 들어가 있는 "딸기망고 쥬스"가 있고 "트로피컬 주스"라고 파인애플과 바나나, 오렌지가 들어간다. 그 외에 아사이 베리, 블루베리, 바나나가 들어가 있는 퍼플베리 주스, 파인애플 바나나, 코코넛 밀크, 코코넛 워터가 들어가 있는 피나콜라다 주스, 망고, 파인애플 사과가 들어가 있는 망고파인 주스, 라즈베리와 망고 파인애플, 꿀이 들어가 있는 라즈베리망고 주스, 바나나, 피넛버터, 카카오닙스, 우유가 들어가는 바나나피넛 주스, 파인애플, 바나나, 블루스리루리 나가 들어가는 블루 주스, 케일 바나나, 사과가 들어가는 그린주스, 유자레몬 소다 등이 있다. 과일 맛집으로 유명한 카페답게 과일을 주 메뉴로 한 음료들만이 가득하고, 커피는 찾아볼 수 없다.
아사이 볼과 베리볼의 차이는?
나는 아사이 볼을 딸내미는 베리볼을 시켰는데, 일단 양이 은근히 많다! 많이 배고프다면 인당 하나씩 추천해도 좋지만 후식 개념으로 먹는다면 좀 많다고 느낄 수 있다. 볼류는 하나만 시키고 다른 것을 시킬 것을 그랬다는 생각이 들었음, 베리볼과 아사이 볼의 차이는 토핑 밑에 들어가는 블렌딩의 차이이다."아사이 볼"이라고블랜딩 된 아사이베리와 블루베리 바나나가 토핑으로 들어가고, "베리볼"은 블렌딩 된 라즈베리와 망고, 바나나, 딸기, 꿀이 토핑으로 들어간다. 상큼한 과일 셔벗에 과일이 토핑으로 들어간 느낌이라고, 맛의 차이는 베리볼이 매우 상큼했던 것으로 기억한다~ 그리고 아사이볼은 보라색의 색상이, 베리볼은 진한 핑크색을 띠고 있었다. 옆테이블에서 딸기요구르트 아이스크림을 먹고 있었는데~ 층층이 쌓인 딸기를 보고 ㅎ 하나는 저것을 시킬 것을 그랬다는 늦은 후회를 하였다. 너무 배가 불러서 더는 시키지 못했다는. 다음에는 꼭 시켜 먹어보리라~~
블루스피룰리나?
"블루 볼"이라고 블루스피룰리나가 블랜딩 되어 나오는데, 과연 블루스피룰리나가 과일인가? 잠깐 생각해 보았다. 너무너무 생소한 ~~ 궁금하면 못 참는 ~ 스피룰리나는 지구상에서 가장 오래된 조류라고 한다. 이중에 블루 스피룰리나는 스피룰리나 속에 존재하는 색소 단백질의 일종으로 지표물질인 총 엽록소가 아니고, 피코사이 아닌 성분에 초점을 맞춘 원료라고 한다. 이런 블루 스피룰리나는 다양한 효능을 가지고 있다고 하는데, 항염과 항암 효과, 피부미용, 신장과 심장보호 효과, 염증 유발효소 억제, 신경세포 보호 효과, 노화 방지, 붓기제거와 항알레르기 작용 등이 있다고 한다. 블루 스피룰리나를 검색해 보면 같이 나오는 영양제가 코스트코에서 구입할 수 있는 트루블루 스피룰리나와 케이메이드 블루이다. 식약처에서 인증받은 제품이라고 소개하는데 ~ 콜라겐과 섞어서 나오는 제품도 있다. 그리 몸에 좋다니 따로 영양제로 사 먹어 봐야겠다는 욕심이 생긴다. 바로~ 쿠팡 검색해서 하나 구입함.ㅋㅋㅋ
다녀본 수많은 카페 중에 건강한 카페 중의 하나~ 내가 좋아하는 자두, 복숭아철이 되면~ 기회가 되면 다시 와보고 싶은 곳이다.
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